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Los aireadores filtran el agua, así que estará más limpia y no tendrá cal o residuos con el tiempo. Otro beneficio de usar un grifo con aireador es que este te permite controlar el flujo para que puedas reducir su consumo sin que sientas que fluye menos agua.

• Monomando: con estos solo necesitas un mando para controlar la temperatura y el flujo de agua, son muy prácticos y con más demanda porque ahorran agua y energía.
• Bimando: de los diseños tradicionales que incluyen dos mandos en su diseño, así que debes girar ambos para regular la temperatura (un mando para cada temperatura). Sin embargo, derrochan más agua que los monomando.
• De pedal: es muy cómodo porque se acciona cuando pisas un pedal y el agua fluye solo al tenerlo pisado. Es una buena opción porque no necesitas tocarlo si tienes las manos ocupadas o sucias.
• Con sensor: no son tan comunes en las cocinas pero se accionan por un sensor que deja fluir el agua cuando acercas la mano. Tal vez los hayas visto en sitios como aeropuertos o un baño público.
• Termostático: de doble mando pero ahorran energía y agua. Con uno de los mandos regulas la temperatura y el otro controla el flujo.

• Termostato: si has escogido un grifo termostático lo más prudente es que coloques periódicamente el termostato en frío para que las sondas de temperatura funcionen mientras corre el agua.
• Aireador: de vez en cuando es necesario desmontarlo para que lo descalcifiques, por ello es ideal que el grifo tenga aireador desmontable. Para darle mantenimiento sumérgelo en vinagre blanco o lo puedes limpiar con un producto antical.
• Juntas, cartuchos o soletas: para los grifos mezcladores que no estén funcionando bien, mayormente se solucionan sustituyendo las soletas (los discos de goma) porque con el tiempo se ensucian y pierden la flexibilidad.

En esta clasificación nos referimos a la forma en cómo se abren los grifos para que salga el flujo de agua:

• Caño alto: te aportan más espacio para enjuagar alimentos o lavar utensilios pero no es recomendable usarlos en fregaderos pequeños porque habrá salpicaduras, en su lugar, es preferible los de caño alto extraíble.
• Caño bajo: útiles cuando los fregaderos tienen poca profundidad pero son incómodos para llenar o lavar recipientes grandes.
• Empotrados en la pared: es la opción que debes escoger si la toma de agua está sobre la encimera y no deseas hacer una remodelación. La ventaja de estos modelos es que tienes más espacio para trabajar cómodamente.
• Extensibles o extraíbles: en estos puedes mover el grifo tranquilamente porque tiene adherido a él una manguera. Al terminar de usar tu grifo de cocina flexible lo puedes colocar de nuevo en su base.
• Abatible: son ideales para cuando el grifo está frente a una ventana y esta se abre hacia adentro. Estos grifos se pueden “doblar” hacia abajo o hacia un lado y hay opciones según cuánto los puedes mover, como caños abatibles en 90º. Para los que están instalados en la pared se pueden usar los invertidos o de caño bajo.
• Giratorio: los giratorios son más útiles en fregaderos con dos cuencos o amplios para que el flujo de agua alcance un mayor rango, en caso contrario, será mejor uno fijo.

Una vez que abres el grifo, el mando o llave hace que el tornillo gire y levante el disco, lo que dejará la vía libre para que el agua fluya.

Hay mucho en qué pensar para poder adquirir el grifo de cocina ideal, pues no es solo pensar en el diseño que este tenga para que combine con la decoración, sino que también debes pensar en el espacio que tienes disponible, cuán fácil te será limpiarlo y su durabilidad.

Una cosa es la limpieza externa que le haces al grifo y otra el mantenimiento a las partes no visibles. Toma en cuenta estos consejos para que si escoges un grifo de cocina blanco u otro tipo, este te dure por mucho más tiempo.

Aunque el funcionamiento de manera general es lo mismo, cambia el mecanismo según la tecnología que usen. La explicación sencilla del funcionamiento de un grifo es la siguiente:

Es necesario no usar productos que tengan químicos abrasivos, vinagre, paños rústicos ni disolventes. En su lugar, para quitar la cal solo tienes que usar un paño suave para secar los grifos cada vez que termines de usarlos.

• Espacio: conoce las medidas de tu fregadero, cuánta distancia hay entre la pared y el grifo, si tienes ventanas cerca y cómo es su apertura e incluso la distancia que hay hasta la ventana. Si el fregadero es grande, el grifo puede ser de caño alto y con la posibilidad de girar, así abarcará más.
• Limpieza: las manchas de agua aparecerán en algún momento que será mejor si no necesitas de productos especiales para limpiarlo.
• Instalación: esto se refiere a si lo vas a instalar en la pared o en la encimera. Mientras que instalarlo en la encimera es la opción más usual, hacerlo en la pared deja más espacio libre.
• Durabilidad: que los discos del grifo sean cerámicos aporta una ventaja porque se mantienen intactos por más tiempo y su desgaste es lento, también considera un material externo que te resulte más factible y duradero.
• Accesorios: algunas opciones de grifos tienen ciertos accesorios que logran que ahorren más energía o agua. Los grifos con aireador o el grifo de cocina Grohe monomando son de los que no requieren que regules el flujo usando mando doble.

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